Školy Březová – střední odborná škola, základní škola
a mateřská škola, Březová, okres Uherské Hradiště

Z Základní škola

Zlomky v kuchyni

My učitelé se často setkáváme s otázkou: „K čemu mi to bude? Proč se to mám učit?“ Ne jinak je tomu u zlomků, proto jsem se rozhodla žákům ukázat, jak důležité je umět vypočítat nějakou část z celku. A kde jinde než v kuchyni. Děti dostaly zašifrovaný recept a jejich úkolem bylo spočítat správné množství surovin. Jakmile recept vyluštily, pustily se do jeho přípravy. Žáci se velmi snažili, neboť jejich cílem bylo upéct čokoládové muffiny a špatný výpočet by se mohl podílet na jejich poživatelnosti. Každá skupina připravovala určitou fázi pokrmu. Během pečení jsme si recept shrnuli a děti měly za úkol celý popis pracovního postupu sepsat. Dokázali byste recept vyluštit i vy? Pokud ne, recept naleznete níže. Autorkou receptu je Agáta Papalová.

 zlomky

 

Čokoládové Muffiny

Budeme potřebovat:

  • Polohrubou mouku 960 g
  • Máslo 100 g
  • Vajíčko 2x
  • Cukr krupice 200 g
  • Kypřící prášek 1,5 ks
  • Bílý jogurt 2x
  • Vanilkový cukr 2x
  • Tabulka čokolády 1x

Postup

Začneme tím, že si rozklepneme 2 vajíčka, poté přidáme cukr, rozšleháme a pak si přidáme 320 g mouky. Přidáme bílý jogurt, potom si tam dáme 1,5 kypřicího prášku a zase rozšleháme. Mezitím si nasekáme čokoládu na malé kousky a přidáme do těsta. Nalejeme do formiček a dáme to do trouby na 180° na 20 min a máte hotovo.

 

Uložit nastavení
Předvolby uživatele cookies
Používáme soubory cookie, abychom vám zajistili co nejlepší zážitek z našich webových stránek. Pokud používání souborů cookie odmítnete, nemusí tyto webové stránky fungovat podle očekávání.
Přijmout vše
Odmítnout vše
Marketing
Soubor technik, které mají za předmět obchodní strategii a zejména průzkum trhu.
Quantcast
OK
Odmítnout